课程内容
1、肥肠血旺原材料(香料)的识别和选购。
2、调料、香料、油料的选择和应用。
3、肥肠血旺底料的配制方法与炒制方法。
4、肥肠血旺底料的保存方法。
5、汤料调制与兑锅的技术以及味型的调整。
6、红油辣椒的制作方法和保存方法。
培训保障
肥肠血旺培训全套技术+肥肠血旺培训酱配方无保留教学
培训优势
1、签订正规培训合同,使得学员放心学习
2、终身技术免费升级(技术升级和改善,开店后有什么不懂的问题还可以来学校学习);
3、一次性收费,中途学校不再收取任何费用。
4.可包食宿,可报销一定额度的车费。
